Gâteaux

Je réalise votre histoire...
  • Guillaume Tell: Gâteau vanille, compote de pomme à la canelle, copeaux de chocolat (en option)
  • Pinocchio: Génoise amande légèrement imbibée d’amaretto (en option), SMBC* Café
  • Merlin l’enchanteur: Gâteau vanille, ganache caramel beurre salé, pommes rôties et éclats de caramel
  • Fifi Brindacier: Gâteau aux carottes, curd orange, ganache praliné
  • Le petit chaperon rouge: Génoise chocolat, SMBC* Framboises
  • Hensel et Gretel: Gâteau chocolat, ganache Kinder
  • Fantasia: Génoise citron vert, curd fraises, ganache choco blanc
  • Le petit poucet: Génoise vanille, SMBC* Vanille, copeaux de chocolat, cerises pasteurisées (en option)
  • Pirates des caraïbes: Génoise coco, ananas poêlés au rhum, SMBC* Vanille
  • Roméo et Juliette: Génoise vanille, ganache fruit de la passion

*Swiss Meringue Butter Cream (Crème au beurre à la meringue suisse)
Sur demande, je réalise également toutes ces recettes SANS GLUTEN!

 

Je réalise aussi des PÂTISSERIES TRADITIONNELLES

  • Forêt noire
  • Fraisier (en saison)
  • St-honoré
  • Charlotte
  • Bavarois
  • Tarte aux fraises/framboises (en saison)
  • Tarte au citron ou citron meringuée
Tarifs

Comprend un modelage principal, petits décors et inscriptions:

  • Gâteau 12 parts 2D : CHF 120.-
  • Gâteau 12 parts 3D : CHF 140.-
  • Part supplémentaire 2D : CHF 8.-
  • Part supplémentaire 3D : CHF 10.-
  • Supplément de CHF 0.50 par part pour recette « SANS GLUTEN »
  • Frais supplémentaires pour pièce montée : CHF 15.- par étage
  • A partir de 3 étages (46 parts), prix sur demande

Pâtisserie traditionelle:

  • Forêt noire, Fraisier, Charlotte, Bavarois : CHF 4.50/la part
  • St-honoré : CHF 5.00/la part
  • Tartes : CHF 3.50/la part
Conditions

Délai 3-4 semaines

  • Cake Design : min. 12 parts, 2 étages à partir de 20 parts, 3 étages à partir de 46 parts
  • Pâtisserie traditionnelle : min. 6 parts
  • 50% d’acompte à la commande, solde à la livraison
  • En cas d’annulation jusqu’à 2 semaines avant, l’acompte n’est pas restitué
  • En cas d’annulation jusqu’à une semaine avant, le solde est dû.